正确的营养补给会给运动带来良好的影响

正确的营养补给会给运动带来良好的影响

正确的营养补给会给运动带来良好的影响,然而各种关于营养补给的说法也令运动者一头雾水,究竟什么才是真的,就让我们一起探讨运动营养的5大疑惑。

运动离不开正确的营养补给,而最重要的是遵循最新的科学研究,做出正确的调整来改善我们的运动。

1、训练时摄入单醣是否有益?

糖原,葡萄糖在体内的储存形式,是激烈耐力运动最重要的能量来源。众多研究表明,补充身体糖原的葡萄糖,果糖等多种单糖,很容易转换成运动时所需葡萄糖能量,增强了训练和比赛的持久性能。

尽管这样,许多跑者还是避免饮用含有单糖的运动饮料,尤其在减肥人群中已经习惯于把糖作为“坏”东西。其实糖是在不运动时不是好东西,但当你正在剧烈运动时,糖是有良好的补给!

2、最佳的营养素比例?

如果饮食中60%的碳水化合物,20%脂肪和20%蛋白质,这也是为众多运动营养专家推荐的。最佳营养素的比例真的会有很重要的作用形成持久耐力?其实科学已证明,没有这样的东西作为一个尺寸适合所有人的最佳营养素的比例。

不同选手需要不同数量的三营养素的基础,不同训练量对碳水化合物的需求各不相同。普通跑者每磅体重每天需要约2.5克碳水化合物每,但每周训练20小时以上的精英选手就需要双倍数量。

3、比赛之前进行加倍碳水化合物摄取?

比赛日前增加膳食中碳水化合物的摄入量是很多跑步者喜欢采用的方式,但这也不被认为十分有必要。研究表明,糖负荷在比赛持续时间少于90分钟时,性能没有影响。

耐力运动员,获得六次铁人三项冠军的大卫斯科特从来没有使用赛前超量饮食的计划。这就是说这么做没有任何伤害,但如果它给你信心,那就继续多吃一点吧。

4、防止脱水而喝太多水?

整整一代的运动员都被教导说任何量的脱水都对运动成绩产生负面影响,增加中暑的风险。但是最新科学研究证明,足够饮水防止运动时脱水是适得其反。 这让运动员很难适从,因为在激烈的跑动中,它几乎不可能吸收摄入的液体尽快补充人体通过出汗丢失的液体。

大量的研究表明,运动员面对高温中暑的风险时,他们只是口渴,饮用水的六至七成弥补汗水的损失,少喝水可以降低胃肠道痉挛的风险,所以运动员喝水大部分只是为解决口渴而非体渴。

5、肌肉痉挛由脱水引起?

肌肉痉挛是由于脱水或者电解质损耗造成,但这基于一个不完善的研究。最近的科学则地表明,脱水的发生和抽筋之间没有关联。肌肉抽筋应该是由于不习惯劳累的一种神经肌肉疲劳的症状,在具有某种先天易感性抽筋的运动员身上比较常见。

喝更多的水或者补充更多的电解质也没有被证明可以减少抽筋风险。但有一项研究显示,钠例子的摄入可以在长时间运动中延缓抽筋的发生。

目前的科学研究让我们了解一些运动中的理论发展,我们也希望能有更多正确的解决方案能更好的解决我们跑步遇到的营养问题。

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